これが「かつお」じゃー!
毎度キナです。
本日は、周年祭という事で「かつおの刺身」をお出ししました。
何とまぁ、大きい事でしょう。
普段、素手で魚を扱わない私として、
魚を素手で掴むのは.....
うん。良い経験でした。
とにかくかつおは美味い。
これにつきます。
今回のかつおは、「八重山産直送」
姉妹店の”海のちんぼらぁ”様御協力ありがとうございます。
また、カツオを頂いた与那嶺鮮魚様。ありがとうございます。
これからまた1年、飛躍の年と致します。
関係者皆様ありがとうございます♪
※通常営業では、直送のお魚が入荷次第、お刺身として提供しております。
頻繁には入りませんが、御来店時にお刺身が出ていたら、一言
「ついてる~♪」
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