旬産旬消

毎日、雨が降ったりやんだりジメジメした日が続いていますね。

梅雨時期は何かと体調を崩しやすい時期ではありますが、

みなさんは『旬産旬消』　という言葉をご存じですか？

《その時期に合った食べ物が、その時期の体に一番いい》という

言葉なんですが、夏には、オクラ、キュウリ、トマト、茄子、枝豆、

南瓜、ピーマン、ｼｼﾄｳ、みょうが、等の旬の食物を摂ることが大切で、

これらの涼性食品を食べることで、皮膚が涼しく感じ、吹き出物が少なく

なるので、暑気払いに食べると良いと言われています。

旬の食材というのは、その時期の身体に良い影響を与える成分が多く

含まれているものなんですね。

今では年中どの食材も手に入ってしまうので見失いがちですが、みなさんも

積極的に旬の食材を摂るように心がけると からだの調子も整ってきますよ。

by 琉神やじまー