だいこんの花 美里店 098-929-3133 沖縄市東2-5-8（旧:沖縄市美里1336−3）
ランチ
月〜金 11:30～16:00（L.O.14:00） 土・日・祝11:30～16:00（L.O.14:30）
ディナー 月〜金 18:00～22:30（L.O.21:00) 土・日・祝17:30～22:30（L.O.21:00）
2010年08月11日
豚の耳..
きなです。
オープン当時から不動の地位を築いている
「ミミガーのピーナッツ和え」
影ながらだいこんの花を支えているミミガーさんを表舞台に出したいと思いました。
今日は見事なミミガーっぷりを披露したいと思います。
ミミガー（豚の耳皮）は、沖縄料理のひとつで、
豚の耳の皮を使った料理でございます。中華料理で「猪耳」と呼ばれているものに相当します。
コラーゲンが多く健康や美容に良いとされていて良いです。
コリコリとした触感がたまりません。
私はミミガーさんを尊敬します。
ミミガー最高！
オープン当時から不動の地位を築いている
「ミミガーのピーナッツ和え」
影ながらだいこんの花を支えているミミガーさんを表舞台に出したいと思いました。
今日は見事なミミガーっぷりを披露したいと思います。
ミミガー（豚の耳皮）は、沖縄料理のひとつで、
豚の耳の皮を使った料理でございます。中華料理で「猪耳」と呼ばれているものに相当します。
コラーゲンが多く健康や美容に良いとされていて良いです。
コリコリとした触感がたまりません。
私はミミガーさんを尊敬します。
ミミガー最高！
Posted by だいこんの花美里店 at 02:09│Comments(0)
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